파주는 서울과 개성, 의주로 가는 길목인 의주길에 있어
예로부터 파발이 도달하는 역이 있었으며
적성면에 설마리와 마지리, 문산읍 마정리, 광탄면 마장리 등 파주에는 '말 마(馬)'가 들어가는 지명이 많은 지역입니다.
파주시와 류재은 베이커리가 공동개발한 명품 파발빵 촉촉하고 부드러운 장단삼백 파발빵은 파주시 대표 먹거리입니다.